Le "Salon" à la Ferme à Mellé + chez les Millefeuilles, ce Samedi 27/02 !

L'édition 2021 du Salon international de l'Agriculture ayant été annulée, la Confédération paysanne a décidé de faire Salon partout en France: quelle belle idée, et nous avons répondu présent, localement, avec nos amis de la Ferme Millefeuilles à Saint-Georges-de-Reintembault !

Rendez-vous à la Ferme, au lieu-dit "La Guennerais" à Mellé (35) CE SAMEDI de 10h à 16h pour une journée d'échanges + marché fermier et à la Ferme Millefeuilles au lieu-dit "Leuterie" à Saint-Georges CE SAMEDI de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h.

Partout en France, des fermes à visiter et des paysans et paysannes à rencontrer: VOIR LE SITE DE LA CONFEDERATION PAYSANNE

Un programme, pour grands ou petits, curieux, néophyte ou connaisseurs du monde paysan: une journée pour se rencontrer, échanger et déguster !

Entre 10h et 16h, trois moments d'échanges thématiques de 30 à 45 min:

10h30- Le rôle des haies bocagères dans nos élevages laitiers 

Des kilomètres de haies replantées sur notre ferme, chauffée intégralement au bois déchiqueté... Marcel vous fera partager son expérience !

11h30- Agriculture paysanne et biologique, traite automatisée et transformation de produits au lait cru

Notre fromagerie a fêté ses 20 ans l'an passé, une ferme laitière avec ses caractéristiques, on vous racontera tout !

15h- Pourquoi s’installer en tant que paysan aujourd’hui ? Les défis et combats à mener, et les rêves à réaliser !

Nous sommes deux "jeunes" installés au sein de la ferme, bientôt un 3è et nous avons envie de partager avec vous notre expérience et peut-être suisciter des vocations !

Une journée, aussi, pour déguster, admirer et s'approvisionner !

Tomme de Marie, tomettes aux épices (Fenugrec, Fenouil, Cumin, Carvi...) et au Sarrasin torréfié, Claudette la Raclette, P'tit Marcel, fromage blanc, Frais des Prés au Zaatar ou aux herbes de nos amis Millefeuilles, nos crèmes glacées avec leurs ingrédients choisis avec gourmandise et exigence, nos sorbets plein fruit et biologiques...

Cédric proposera des galettes nature, au beurre, complète, saucisse et végétarienne ainsi que des crêpes nature, beurre sucre, chocolat, caramel au beurre salé ou confiture

Biscuits bretons au beurre, sablés, galettes, kouign aman !

Avec en prime bonne humeur et conseils avisés pour aborder cette nouvelle année du jardinier que vous êtes ou que vous deviendrez en discutant avec Jérémy !

Gaël Le Vaillant fait le voyage à la ferme de la Guennerais avec sa Grosse Bertha pour une formule « linocut anywhere ». Gravures, découvertes, une thématique paysanne pour cette journée, des créations et des tirages à vivre sur l'instant... peut-être trouverez vous l'inspiration à réaliser votre propre carte gravée ?

Alain Coulon exposera quelques toiles, et présent à la ferme dédicacera en avant-première son dernier recueil de poèmes,"Le Roi est Nu" (sortie le 1er Mars)

- Lors de nos moments d'échanges, ils se feront avec le respect de la distanciation sociale (1m entre chaque personne)

- Les dégustations sont possibles, entre personnes d'un même foyer, ou en respectant une distance suffisante (au moins 4m) entre les groupes de dégustation ;

- Le masque devra être porté, même en extérieur, et vous aurez du gel hydroalcoolique à votre disposition